Datenschutzerklärung

Speisen

Unsere Speisekarte, standardmäßig


Aus der Suppenküche

  • Flädlesuppe
  • Brätknödelsuppe
  • Tomatencremesuppe mit Sahnehaube, frischen Kräutern und Croutons
Für den kleinen Hunger

  • Allgäuer Kässpätzle, abgeschmälzt, mit Salatteller
  • Kleines Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes frites/Salat
  • Geräuchertes Forellenfilet mit Preiselbeer-Sahne-Meerrettich, Toast, Salatteller
  • Toast "Hawaii" mit Ananas, gekochtem Schinken und Käse überbacken, Salatteller
  • Gebackener Camembert, Toast, Preiselbeeren und Salatteller
  • Knusprige Kartoffeltaschen mit feiner Kräuter-Frischkäse-Füllung, Knoblauch-Dip, Salatteller
Lauter gesundes

  • Ankersalat, verschiedene Salate, bunt garniert mit Schweinefilet-Streifen
  • Feinschmeckersalat, bunt garniert, mit Putenbruststreifen
  • Fitnesssalat, verschiedene Salate, bunt garniert mit Zander-Fischfilet-Krusteln
  • Großer gemischter Salat mit gekochtem Schinken (6) und Käse
Kalte Schmankerl

  • Wurstsalat (4) mit Brot/kl. Portion
  • Schweizer Wurstsalat (4) (mit Käse) mit Brot/kl. Portion
  • Schwäbischer Wurstsalat (4) (mit Käse und Schwarzwurst), mit Brot/kl. Portion
  • Sportler-Wurstsalat (4) im Salatnest, mit Brot
  • Saurer Käs mit Brot
  • Saurer Käs "Italienische Art" mit Tomaten, Blattsalat und Balsamico-Dressing, Brot
  • Gemischter Vesperteller (4) reichlich garniert, mit Brot/kl. Portion
  • Bratkartoffeln als Beilage
Fleischgerichte

  • Schnitzel "Wiener Art" vom Schwein mit Pommes frites, Salatteller
  • Schwarzwälder Cordon bleu vom Schweinerücken mit Rauchfleisch und Käse gefüllt, Pommes frites, Salatteller
  • Jägerschnitzel mit frischen Champignons, Rahmsauce, Spätzle, Salatteller
  • Zigeunerspiess vom Schwein mit Paprika und Zwiebeln an pikanter Sauce, Pommes frites, Salatteller
  • "Schwabenteller", Schweinelendchen auf Kässpätzle, Rahmsauce,
    Salatteller
  • Schweinelendchen "Madagaskar" mit Pfefferrahmsauce, Röstitaler, Salatteller
  • Grillteller "Anker", Medaillons vom Schwein, Rind und Geflügel, Speck, Kräuterbutter, Kartoffelecken, Salatteller
  • Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak mit Röstzwiebeln, Spätzle und
    Salatteller
  • Rumpsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Salatteller
  • Putenschnitzel in der Parmesankruste mit Pommes frites und Salatteller
  • Hähnchenbrust-Filet mit gegrillter Ananas, Curry-Rahmsauce, Kroketten,
    Salatteller
Fischgerichte

  • Zanderfilets auf grünen Bandnüdele mit Dill-Weisswein-Sauce, Salatteller
Für unsere Kleinen

  • Pommes mit Ketchup
  • Spätzle mit Sauce
  • Kleines paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes und Salat
  • Kleines Rahmschnitzel mit Spätzle, Rahmsauce, Salat
  • Hähnchen Crossies mit Pommes und Salat
*****

Alle Gerichte können Sie auch als Seniorenteller bestellen.